黒にんにくの成分まとめ2018年1月25日13348PV 黒にんにく基礎知識黒にんにくの成分をまとめた記事です。黒にんにくにはS-アリルシステインをはじめ、アミノ酸、ポリフェノール、ミネラルなど成分が豊富に含まれています。それぞれ含有量を表にして白にんにくと比べてみました。続きを読む